মানুষের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হলো কিডনি। শরীর থেকে বর্জ্য ও অতিরিক্ত তরল অপসারণের পাশাপাশি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণসহ নানা গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে এই অঙ্গটি। তবে পানি কম খাওয়া, দীর্ঘ সময় প্রস্রাব চেপে রাখা, অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রার কারণে কিডনিজনিত সমস্যা দিন দিন বাড়ছে। চিকিৎসকদের মতে, কিডনি সমস্যার একটি বড় লক্ষণ হলো শরীরে পানি জমে যাওয়া, যার ফলে পা, মুখ বা শরীরের বিভিন্ন অংশে ফোলাভাব দেখা দিতে পারে।

কিডনিতে পাথর হওয়া একটি পরিচিত সমস্যা হলেও কিডনি সংক্রমণ, কার্যক্ষমতা কমে যাওয়া কিংবা দীর্ঘমেয়াদি রোগের ঝুঁকিও এ থেকে তৈরি হতে পারে। সবচেয়ে উদ্বেগের বিষয় হলো—কিডনি সমস্যার প্রাথমিক লক্ষণ অনেক সময়ই খুব সূক্ষ্ম হয়। ফলে শুরুতে অনেকেই তা বুঝতে পারেন না। এ কারণে বিশেষজ্ঞরা কিডনি সুস্থ রাখতে দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসে সচেতন হওয়ার পরামর্শ দেন।

চিকিৎসকদের বরাত দিয়ে ভারতীয় একটি সংবাদমাধ্যম জানিয়েছে, কিছু নির্দিষ্ট ফল নিয়মিত খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমতে পারে। এসব ফল কিডনির স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখতে সহায়ক বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।

সাইট্রাস জাতীয় ফল
ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ সাইট্রাস গোত্রের ফল কিডনির জন্য উপকারী বলে পরিচিত। কমলালেবু, পাতিলেবু, আনারস ও স্ট্রবেরির মতো ফল নিয়মিত খেলে কিডনিতে পাথর জমার প্রবণতা কমতে পারে। এসব ফলে থাকা প্রাকৃতিক অ্যাসিড ও ভিটামিন ‘সি’ কিডনিতে ক্ষতিকর উপাদান জমতে বাধা দেয় বলে চিকিৎসকদের ধারণা।

বেদানা
কিডনি সুস্থ রাখতে বেদানার ভূমিকা উল্লেখযোগ্য। বেদানায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কিডনিকে বিভিন্ন ক্ষতিকর প্রভাব থেকে সুরক্ষা দিতে সহায়তা করে। পাশাপাশি এটি কিডনির কার্যক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বেদানা রাখার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।

বেরি জাতীয় ফল
স্ট্রবেরি ও ব্লুবেরির মতো বেরি জাতীয় ফলেও রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান। এসব উপাদান কিডনির সুরক্ষা বজায় রাখতে সহায়ক এবং কিডনি সংক্রান্ত সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে। অন্যান্য ফলের সঙ্গে বেরি জাতীয় ফল নিয়মিত খেলে উপকার পাওয়া যায় বলে জানিয়েছেন চিকিৎসকরা।

তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করিয়ে দেন, শুধু ফল খাওয়াই যথেষ্ট নয়। পর্যাপ্ত পানি পান, সুষম খাদ্য গ্রহণ এবং নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা কিডনি সুস্থ রাখার ক্ষেত্রে সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। কোনো ধরনের শারীরিক জটিলতা বা উপসর্গ দেখা দিলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়ার ওপর জোর দেন তারা।